Nguyên liệu:
- Tôm tươi, thịt xay
- Mộc nhĩ, cà rốt, bánh đa nem
Cách thực hiện:
Bước 1: Sơ chế:
- Trộn đều thịt tôm băm nhỏ cùng cà rốt, mộc nhĩ cắt hạt lựu, gia vị vừa ăn.
- Cuộn 2 muỗng nhân thịt vào bánh đa nem.
Bước 2: Nướng chả giò trong nồi chiên không dầu Dreamer, chỉnh 200 độ, 10 phút mỗi mặt.
Thành phẩm:
Chả giò tôm dùng nóng với nước mắm chua ngọt rất ngon.
