Nguyên liệu:
- Bắp bò 500g
- Gừng, hoa hồi, quế
- ½ chén rượu
Cách thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Bắp bò rửa sạch rồi luộc qua 5 phút.
Bước 2: Luộc bắp bò
- Đun nóng dầu, lần lượt cho gừng, hoa hồi, hành lá, quế vào xào.
- Cho đường vào khuấy tan.
- Thêm ½ bát xì dầu, 6 bát nước, ½ chén rượu, 1 muỗng canh muối.
- Cho tất cả vào nồi cơm điện cao tần Dreamer, đun trong 45 phút bằng chế độ Steam
- Để nguội rồi thái miếng mỏng vừa ăn.
Thành phẩm:
- Bắp bò luộc mềm, thơm ngon lạ miệng, thích hợp cho những buổi tiệc liên hoan gia đình, bạn bè.
