Nguyên liệu:
- Táo chín: 1 kg
- Nước chanh: 1 muỗng canh (có thể dùng muối hạt)
- Bột quế, đường
Bước 1: Táo rửa sạch, cắt lát mỏng và cho vào nước lạnh, thêm chút chanh/muối để ngâm khoảng 5 phút cho táo không bị đen. Vớt ra rổ và để ráo.
Bước 2: Đặt táo lên khay nướng, rắc thêm bột quế, đường.
Bước 3: Đặt khay táo vào lò chiên, chỉnh nhiệt độ 100 độ C và sấy từ 60-90 phút. Nếu muốn ăn táo dai hơn là giòn thì có thể lấy ra sớm hơn.
Bước 4: Cho vào hộp và đậy kín (có thể dùng trong 1 tuần).
