Nguyên liệu:
- 1 nải chuối chín
- 1 muỗng canh nước chanh
- 3-4 muỗng canh nước lọc
Bước 1: Bóc vỏ chuối và cắt miếng vừa ăn. Ngâm chuối trong nước chanh khoảng 10 phút.
Bước 2: Sấy chuối:
- Xếp từng lát chuối lên khay nướng (trải đều, không xếp chồng lên nhau)
- Cho khay chuối vào lò chiên. Chỉnh nhiệt độ 125 độ C và để trong 18-20 phút.
- Kiểm tra thường xuyên đến khi thấy chuối chuyển màu vàng nâu.
Bước 3: Khi chuối đã khô, lấy ra để nguội, đóng gói kín và bảo quản trong tủ lạnh.
