Nguyên liệu
- Cá trứng 300 gr
- Sốt ngũ vị hương 1 muỗng canh
- Dầu hào 1 muỗng canh
Bước 1: Làm sạch và sơ chế cá trứng
– Cá trứng để nguyên con và rửa sạch
– Cho dầu hào và ngũ vị hương vào tô với cá, ướp đều lên thân cá và để khoảng 20-30 phút cho thấm
Bước 2: Nướng cá
– Cho cá vào lò, có thể tận dụng sốt ướp cá để phết lên cá trước để cá không bị khô
– Chọn chế độ FISH và nướng ở 180oC trong 7 phút
