Nguyên liệu: vịt, cam tươi, bột nghệ
Cách thực hiện:
Bước 1: Vịt xẻ đôi, ướp với nước cốt nửa quả cam, hạt nêm, gia vị, đường, bột nghệ trong 30-45 phút.
Bước 2: Xếp vịt vào khay nướng nồi chiên không dầu Dreamer, chỉnh 200 độ trong 15 phút.
Bước 3: Vịt chín, tăng lên 180 độ trong 5-7 phút cho da vàng rộm và se mặt.
Thành phẩm:
Vịt nướng dậy thêm mùi cam thơm ngon, chặt miếng nhỏ và dài sẽ dễ ăn hơn và không bị dai.
