Nguyên liệu:
- 1 kg thịt ba chỉ, bột xá xíu
- 2 thìa dầu dào, 1 thìa bột ngũ vị hương, rượu trắng
Cách thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Phi thơm tỏi để nguội
- Trộn với tất cả các gia vị
- Thịt rửa sạch thấm khô
- Phết hỗn hợp trên lên thịt, ướp qua đêm trong tủ lạnh nếu được hoặc 30 phút.
Bước 2: Chế biến
- Cho thịt vào nồi cơm điện cao tần Dreamer cùng 200ml nước.
- Chọn Steam nấu chín trong 45 phút. Nhấn Start để bắt đầu nấu.
- Cho thêm nước nếu ăn sệt.
