THỊT XÁ XÍU

270

Nguyên liệu:

  • 1 kg thịt ba chỉ, bột xá xíu
  • 2 thìa dầu dào, 1 thìa bột ngũ vị hương, rượu trắng

Cách thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Phi thơm tỏi để nguội
  • Trộn với tất cả các gia vị
  • Thịt rửa sạch thấm khô
  • Phết hỗn hợp trên lên thịt, ướp qua đêm trong tủ lạnh nếu được hoặc 30 phút.

Bước 2: Chế biến

  • Cho thịt vào nồi cơm điện cao tần Dreamer cùng 200ml nước. 
  • Chọn Steam nấu chín trong 45 phút. Nhấn Start để bắt đầu nấu.
  • Cho thêm nước nếu ăn sệt.