Nguyên liệu:
- Ức gà, cam tươi, trứng gà
- Giấm, nước tương
Cách thực hiện:
Bước 1: Sơ chế:
- Ức gà cắt miếng, lăn qua trứng, bột bắp.
- Làm sốt: nước cam, vỏ cam nạo, các gia vị.
Bước 2: Chiên gà:
- Chiên gà trong nồi chiên không dầu Dreamer, 200 độ trong 10-15 phút.
- Cho thịt ra chảo, rưới nước sốt, rim nhỏ lửa trong 10 phút.
