MƯỚP HẤP MIẾN BẰNG LÒ CHIÊN HƠI NƯỚC DKA-SAF118W

164

Nguyên liệu:

  • Mướp: 1 quả
  • Miến: 200gr
  • Ớt đỏ, tỏi
  • Nước tương, đường, giấm trắng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Mướp gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt khúc vừa ăn
  • Miến ngâm nước cho mềm

Bước 2: Làm xốt tỏi

  • Cho tỏi băm, 1 muỗng cà phê giấm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê dầu mè và nước sôi vào chén, khuấy đều.

Bước 3: Hấp miến

  • Xếp miến và mướp lên đĩa, rưới xốt tỏi lên rồi đặt vào khay hấp
  • Bật lò chiên, chọn chế độ STEAM, chỉnh 100 độ C và hấp trong 7 phút là hoàn thành.
  • Có thể trang trí thêm ớt, hành lá và rưới thêm xốt theo ý thích.