Xôi hạt sen cực dễ làm với nồi cơm điện cao tần giảm đường Dreamer DKA-IRC118
Nguyên liệu
- Gạo nếp 500 gr
- Hạt sen 200 gr
- Dừa đã bào thành sợi
- Dứa 3 lá
- Đường cát
- Muối
Cách làm:
Bước 1: Ngâm gạo, cách sơ chế hạt sen và lá dứa, dừa
+ Sơ chế lá dứa lá dứa rửa sạch, buộc gọn lại. Nếu bạn thích ăn xôi ngọt thì lá dứa sẽ tạo độ thơm ngon hơn. Nhưng nếu bạn chọn xôi mặn thì có thể bỏ qua lá dứa cũng được nhé.
+ Dừa nạo sợi nhỏ bạn sẽ đem trộn chung với đường cát khoảng 1 tiếng qua trong chảo đến khi dừa trong hơn thì được. Vậy đã hoàn thành xong bước sơ chế
Bước 2: Tiến hành việc nấu xôi hạt sen
+ Cho hỗn hợp gạo nếp, hạt sen, lá dứa, chút muối cùng với lượng nước xâm xấp vào nồi cơm điện rồi bật nút nấu như bình thường.
Chú ý: Nấu xôi đừng cho nhiều nước như nấu cơm vì gạo nếp rất dễ bị nát.
+ Chọn chức năng “Gạo nếp” của nồi cơm điện cao tần giảm đường Dreamer DKA-IRC118
– Bước 3: Thưởng thức
Xới xôi ra đĩa, thêm chút đường (nếu bạn thích ăn ngọt), đậu phộng (lạc), mè rang và chút cùi dừa bào nhỏ.
