Bạn có tin rằng những món ăn hấp dẫn sau đây lại được làm từ chiếc nồi cơm điện quen thuộc hay không?
Nồi cơm điện không còn là vật dụng xa lạ đối với mỗi chúng ta. Tuy nhiên, ngoài nấu cơm thì chúng còn có những công dụng bất ngờ mà không phải ai cũng biết. Đảm bảo những món ăn hấp dẫn được làm từ nồi cơm điện sau đây sẽ khiến bạn thích mê cho mà xem.
Nguyên liệu: Cá basa, gừng, ớt, lá chè xanh, nước màu, hạt tiêu, nước mắm, gia vị, bột ngọt
Thực hiện:
– Cá làm sạch, cắt khúc, rửa sạch với muối và giấm. Gừng rửa sạch, thái lát. Lá chè xanh rửa sạch để ráo nước.
– Xếp lần lượt các nguyên liệu vào nồi cơm điện. Lót dưới cùng nồi 1 lớp lá chè xanh, tiếp theo tới 1 lớp gừng, rồi xếp cá lên trên.
– Sau khi xếp cá vào nồi, bạn nêm gia vị, bột ngọt, nước mắm, hạt tiêu và một ít nước màu. Đổ nước sôi xâm xấp mặt cá. Đặt nồi cá vào trong nồi cơm cao tần và bấm nút Start để nấu.
– Khi nồi cơm điện sôi nước và chuyển sang chế độ warm, bạn chờ khoảng 10 phút sau đó bấm nút nấu tiếp. Làm như vậy khoảng 4-5 lần là được. Bạn rút phích cắm điện hoặc kho cá tới khi cạn nước.
– Việc sử dụng nhiều gừng, ớt vừa giúp cá không bị tanh mà còn giúp cá có vị thơm ngon hơn.
– Cá kho càng lâu sẽ càng ngon, nhất là kho liu riu lửa. Khi kho cá bằng nồi cơm cao tần Dreamer, bạn có thể để chế độ giữ ấm nồi cá để kho trong nhiều giờ mà không phải canh chừng.
Chúc các bạn có một món cá kho ngon miệng trong bữa cơm gia đình.
Nguồn Internet – Dreamer VN chỉnh sửa
