Cà ri gà

319

Bạn muốn tự tay nấu một món ăn đặc biệt cho gia đình trong ngày cuối tuần nhưng lại không có nhiều thời gian? Vậy thì hãy cùng bắt tay thực hiện ngay món cà ri gà thơm ngon, béo ngậy dưới đây với sự trợ giúp đắc lực của nồi cơm điện cao tần của Dreamer nhé! Bạn chỉ cần chọn nguyên liệu và nhấn nút, nồi cơm điện cao tần Dreamer sẽ làm phần còn lại.

Nguyên liệu:

600gr thịt gà cắt miếng vừa ăn

400gr khoai lang cắt miếng vừa ăn

200ml nước cốt dừa

200ml sữa tươi không đường

1 muỗng canh bột cà ri

1 củ hành tây cắt múi cau

3 nhánh sả (băm nhuyễn 1 nhánh, đập dập 2 nhánh)

1 muỗng canh bột bắp (khuấy tan hoàn toàn trong sữa tươi)

Ngò tươi để trang trí

Hành tím, tỏi, ớt

Các gia vị: nước mắm, đường, hạt nêm, muối (theo khẩu vị)

Thực hiện:

Bước 1: Ướp thịt gà, khoai lang với sả, hành, tỏi, ớt, bột cà ri, nước mắm, hạt nêm, đường, muối (theo khẩu vị của gia đình). Ướp trong vòng 30 phút để thịt gà thấm đều gia vị.

Bước 2: Chọn chế độ Steam, nấu gà với 200ml nước lọc. Ở chế độ Steam, nồi cơm điện cao tần Dreamer DR-IH15 đã được lập trình thời gian nấu trong 30 phút. Sau khi nấu được 20 phút, cho thêm sữa tươi và nước cốt dừa đã pha cùng bột bắp vào nồi, tiếp tục nấu thêm 10 phút nữa.

Bước 3: Sau khi nồi có âm thanh thông báo kết thúc chế độ nấu đã chọn, bày món ăn ra đĩa, trang trí cùng với một ít ngò và ớt, bạn đã có ngay món cà ri gà hấp dẫn với hương thơm khó cưỡng của cà ri, kết hợp cùng thịt gà, khoai lang, sả, hoà quyện với nước cốt dừa sánh mịn thơm ngon.