Nguyên liệu:
- 20 con tôm, 7 quả chanh
- 30ml rượu nấu ăn, 15 đường phèn
Cách thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- 1 quả chanh thái lát, còn lại lấy nước cốt.
- Ướp tôm với rượu nấu ăn, nước cốt chanh, ít muối tiêu trắng khoảng 15 phút
Bước 2: Chế biến
- Cho bơ vào nồi cơm điện cao tần Dreamer, ấn nút Start nấu chảy.
- Cho tỏi băm, đường phèn vào khoảng 3 phút
- Cho tôm, chanh thái lát, nước cốt chanh vào, đậy nắp và nấu bằng chế độ Steam trong 20 phút.
Thành phẩm:
Thịt tôm mềm ngọt thêm chút chua chua của chanh lại thơm lừng mùi bơ tỏi rất hấp dẫn.
