Thịt kho nước dừa

366

Công Thức Nấu Ăn Bằng Nồi Áp Suất Đa Năng Dreamer Cho Những Bữa Tối Vội Vàng

Chiếc nồi áp suất biến những thứ không thể thành có thể. Bạn có thể nấu một bữa ăn cân bằng dinh dưỡng từ đầu đến cuối chỉ trong một giờ đồng hồ. Ngay cả những món sang trọng như sườn hầm hoặc cả bữa ăn như cá hồi với khoai tây và bông cải xanh cũng có thể được chế biến chỉ trong thoáng chốc.

Còn gì dễ dàng hơn việc trút hết bữa ăn vào môt chiếc nồi và để nó tự nấu? Không còn gì dễ hơn đâu! Nó giống như việc bạn đã nâng cấp chiếc nồi hầm của mình vậy.

Thịt kho nước dừa bằng nồi áp suất đa năng Dreamer

Nhờ kho bằng nồi áp suất đa năng Dreamer nên bạn không tốn nhiều thời gian cho món ăn nổi tiếng này. Bên cạnh đó phần thịt cũng chín đều và thấm đậm gia vị hơn.

Nguyên liệu:

– 1 kg thịt ba rọi rút sườn, 10 trứng vịt (hoặc trứng gà).

– 1 trái dừa tươi, nước mắm, đường, tỏi, ớt trái.

– Hạt nêm, tiêu, nước mắm.

Cách chế biến:

thit-kho-1-2089-1389004502.jpg

– Thịt rửa sạch, lau khô, thái thành lát to dày (khoảng 4 lát). Trứng vịt luộc chín, bỏ vỏ.

thit-kho-3-5826-1389004502.jpg

Ướp thịt với đường cát trắng trong khoảng 1 giờ.

thit-kho-4-8072-1389004502.jpg

Chiên sơ thịt các mặt.

thit-kho-5-5166-1389004502.jpg

Cho thịt vào nồi áp suất đa năng Dreamer, cho thêm trứng, nước dừa, 1 chén con nước lọc, hạt nêm, tiêu, nước mắm rồi đậy lại và khóa van. Chỉnh phân khúc áp suất và thời gian trên bảng điều khiển rồi nấu trong khoảng 20 phút.

thit-kho-7-1885-1389004502.jpg

– Sau 20 phút tắt bếp, khi nồi hết hơi thì mở nắp ra, thịt chín đều có màu vàng nâu đẹp mắt.

thit-kho-2-6450-1389004502.jpg

– Thịt kho nước dừa ăn kèm với giá, hẹ ngâm chua, ớt trái, tỏi thái lát.

Nguồn Internet – Dreamer VN chỉnh sửa