Cuối tuần đổi vị cùng gia đình với món súp gà và bắp ngọt nhé!
Nguyên liệu:
– Thịt gà (lườn, ức hoặc đùi)
– Nấm hương, bắp ngọt tách sẵn
– Lòng trắng trứng, bột năng
Cách thực hiện:
Bước 1: Sơ chế
– Gà rửa sạch, luộc chín và xé sợi.
– Bắp luộc chín, để nguội.
– Xào sơ thịt gà và nấm hương, nêm nếm vừa ăn.
– Hoà tan bột năng với nửa bát nước.
Bước 2: Nấu súp
– Cho nước luộc gà và bắp vào nồi cơm điện cao tần Dreamer, bật Quick Cook (cài 30 phút) để đun nóng, sau đó cho thịt gà, nấm hương, bắp vào đun tiếp đến sôi già thì cho bột năng vào đảo đều tay, canh đặc loãng theo sở thích.
– Súp sôi, cho lòng trắng trứng vào và khuấy đều, nêm lại cho vừa ăn.
Tổng thời gian nấu: khoảng 30 phút.
Cùng thư giãn bên gia đình với món súp gà bắp ngọt thơm ngon nóng hổi thôi!
