Trong căn bếp của mọi nhà đều có những chiếc nồi áp suất để nấu những món ăn ngon bổ dưỡng, tuy nhiên có nhiều người lại không biết được hết các công dụng của nó. Nồi áp suất là nồi giữ nhiệt cực kỳ tốt, vì vậy nên nó có thể nấu rất ngon các các món ăn dạng hầm, súp, chè….
Những món ăn nấu bằng nồi áp suất Dreamer sẽ nhừ và giữ được giá trị dinh dưỡng cao của món ăn, vì vung của nồi kín, giữ nhiệt độ tốt.
Cháo thịt bò mà nấu thế này thì ngon hết cỡ
Cháo thịt bò được nấu theo cách này sẽ giữ được trọn vẹn độ ngọt ngon và những dưỡng chất trong thịt bò.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cháo thịt bò:
200g thịt bò thái lát mỏng
5ml nước tương
2g đường
2ml dầu mè
Một ít hạt tiêu
1 thìa cà phê bột mì
2 quả trứng
100g gạo tẻ
5ml dầu ăn
Một ít muối
Chế biến:
Gạo vo sạch để ráo nước rồi cho vào bát, thêm muối và dầu ăn vào trộn đều rồi ướp 30 phút.
Thịt bò thái lát cho vào bát, thêm nước tương, đường, hạt tiêu, dầu mè và bột mì vào trộn đều. Ướp thịt 30 phút.
Cho gạo vào nồi áp suất đa năng Dreamer, thêm nước rồi đậy nắp nồi và đóng van lại, chỉnh phân khúc áp suất trên bảng điều khiển, nhiệt độ sẽ hiển thị trên màn hình LCD, để thời gian khoảng 30 phút. Mở nắp nồi cháo rồi cho thịt bò vào khuấy đều.
Trứng đập vào bát đánh tan, đổ trứng vào nồi cháo rồi khuấy đều, thêm chút muối cho vừa ăn sau đó tắt bếp.
Thành phẩm:
Trong những ngày trời mưa mát mẻ rất thích hợp để thưởng thức món cháo thịt bò. Cháo được nấu theo cách này sẽ giữ được trọn vẹn độ ngọt ngon và những dưỡng chất trong thịt bò. Đặc biệt món ăn rất tốt để phục hồi sức khỏe cho người ốm.
Chúc bạn thành công và có món cháo thịt bò thật ngon nhé!
Nguồn Internet – Dreamer VN chỉnh sửa
