Cháo bí đỏ đậu xanh

308

Trong căn bếp của mọi nhà đều có những chiếc nồi áp suất để nấu những món ăn ngon bổ dưỡng, tuy nhiên có nhiều người lại không biết được hết các công dụng của nó. Nồi áp suất là nồi giữ nhiệt cực kỳ tốt, vì vậy nên nó có thể nấu rất ngon các các món ăn dạng hầm, súp, chè….

Những món ăn nấu bằng nồi áp suất Dreamer sẽ nhừ và giữ được giá trị dinh dưỡng cao của món ăn, vì vung của nồi kín, giữ nhiệt độ tốt.

Với những nguyên liệu đơn giản là bí đỏ và đậu xanh, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn cách nấu cháo nồi áp suất đa năng Dreamer thật thơm ngon và nhiều dinh dưỡng.

Cháo bí đỏ đậu xanh

Chuẩn bị

  • Bí đỏ tùy theo khẩu phần ăn của mỗi người, tuy nhiên định lượng không nên quá nhiều.

  • 1/2 chén đậu xanh.

  • ​​1 chén gạo.

  • 8 chén nước lọc sạch.

  • Nồi áp suất điện Dreamer

Cách làm

Bước 1: Vo sạch gạo và đậu xanh. Đậu xanh bạn nên ngâm trước 8 tiếng cho hạt đậu được nở bung ra. Sau khi vo xong thì để ráo nước.

Bước 2: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 3: Sau khi chuẩn bị xong các nguyên liệu, cho tất cả vào nồi, khuấy đều và thực hiện như với cách nấu cháo tôm nấm. Với cách nấu cháo bằng nồi áp suất đa năng Dreamer thì trong thời gian đầu, nên chỉnh phân khúc áp suất cao để nước nhanh sôi và gạo, bí, đỗ sẽ nhanh mục và nở bung ra. Sau khoảng thời gian đó ta sẽ chỉnh phân khúc áp suất của nồi nhỏ dần để hỗn hợp nhuyễn đều hơn. Trong quá trình nấu không được mở nồi để xem bên trong, việc này sẽ gây nguy hiểm đến người nấu bởi áp suất bên trong nồi đang rất cao. Muốn biết nhiệt độ bên trong bạn có thể xem thông qua màn hình LCD hiển thị trên nồi độ. Khi đạt đến nhiệt độ sôi, van xả áp sẽ tự động xả áp suất trong nồi đến khi về mức bình thường.

Với nồi áp suất đa năng Dreamer, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị món cháo mềm nhừ làm bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Để nấu được món cháo ngon đúng điệu và đảm bảo an toàn, bạn nên chuẩn bị cho mình một chiếc nồi áp suất thật tốt . Nồi áp suất điện Dreamer là một sản phẩm bạn nên sử dụng bởi vừa an toàn lại vừa tiện lợi, không phải mất công canh bếp như nồi áp suất cơ.

Nguồn Internet – Dreamer VN chỉnh sửa