Xôi bắp, một món ăn quá quen thuộc với chúng ta. Đây là món ăn được tạo ra để có những bữa ăn nhanh như buổi sáng, vì trong bắp chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, đồng thời trong nếp cũng cung cấp một phần năng lượng cho cơ thể, nói đến hương vị thì xôi bắp khá thơm và ăn thấm vị nhờ muối đậu. Cùng Dreamer vào bếp làm ngay một mẻ xôi bắp với sự hỗ trợ của Nồi cơm điện cao tần giảm đường Dreamer DKA-IRC118.
Nguyên liệu:
- Nguyên liệu:
- Gạo nếp: 400g
- Bắp 2 trái
- Nước cốt dừa: 200ml
- Đậu phộng rang: 20g
- Muối: 3 muỗng cà phê muối
- Đường: 2 muỗng cà phê đường
Cách làm:
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Bắp tách lấy hạt
– Nếp rửa qua nhiều lần nước
– Muối, đậu phộng(giã nát), và đường trộn với nhau để thành gia vị chính cho sôi - Bước 2: Nấu nếp
– Cho nếp vào nồi, canh một lượng nước vừa đủ và chọn chế độ nấu “Gạo nếp” - Bước 3: Thành phẩm
– Khi hoàn tất cho nếp, nước cốt dừa và bắp (đã tách hạt) vào nồi cơm điện sau đó chọn chế độ nấu “Cơm thường”. Khi hoàn tất bạn sẽ thêm muối đậu (Bạn có thể cho thêm hành phi và dừa sợi) và thưởng thức.
