Bạn có tin rằng những món ăn hấp dẫn sau đây lại được làm từ chiếc nồi cơm điện quen thuộc hay không?
Nồi cơm điện không còn là vật dụng xa lạ đối với mỗi chúng ta. Tuy nhiên, ngoài nấu cơm thì chúng còn có những công dụng bất ngờ mà không phải ai cũng biết. Đảm bảo những món ăn hấp dẫn được làm từ nồi cơm điện sau đây sẽ khiến bạn thích mê cho mà xem.
Làm bánh đậu xanh bằng nồi cơm điện
Nguyên liệu làm làm bánh đậu xanh bằng nồi cơm cao tần ( cho 2 phần ăn )
- Đậu xanh không vỏ 200 gr
- Đường trắng 100 gr
- Dầu ăn 2 muỗng canh
Dụng cụ thực hiện làm làm bánh đậu xanh bằng nồi cơm điện
Nồi cơm điện cao tần , Khuôn bánh
Cách làm làm bánh đậu xanh bằng nồi cơm điện
Thực hiện
Bước 1: Đậu xanh không vỏ ngâm vào nước ấm khoảng 30 phút.
Bước 2: Cho đậu xanh không vỏ vào nồi cơm điện, đổ ngập nước, nấu chín. Sau đó, cho đậu xanh ra chén, dùng muỗng nghiền nhuyễn. Sau đó dùng rây, nghiền qua lại 2-3 lần đảm bảo đậu thật nhuyễn mịn không lợn cợn hạt thì bánh mới ngon nhé.
Bước 3: Cho đậu xanh vào chảo, thêm 2 muỗng canh dầu ăn, 100gr đường trắng vào, khuấy đều khoảng 3 phút, tắt bếp.
Bước 4: Cho hỗn hợp đậu xanh không vỏ vào khuôn bánh, dàn đều khuôn và mặt mịn, đặt trong tủ lạnh để đậu xanh cứng lại, cắt thành từng miếng vuông, nhỏ.
Bước 5: Bày bánh ra đĩa và mời cả nhà thưởng thức. Bánh có vị bùi bùi, ngọt ngọt ăn rất ngon và nhất là dùng với trà nóng nhâm nhi thì tuyệt vời!
