Xôi đậu đen

290

Bạn có tin rằng những món ăn hấp dẫn sau đây lại được làm từ chiếc nồi cơm điện quen thuộc hay không?

Nồi cơm điện không còn là vật dụng xa lạ đối với mỗi chúng ta. Tuy nhiên, ngoài nấu cơm thì chúng còn có những công dụng bất ngờ mà không phải ai cũng biết. Đảm bảo những món ăn hấp dẫn được làm từ nồi cơm điện sau đây sẽ khiến bạn thích mê cho mà xem.

Hãy cùng thử cách nấu xôi đậu đen thơm ngon bằng nồi cơm cao tần Dreamer nhé, với cách này xôi vừa dẻo mà đậu thì bở bùi, mùi vị rất thơm ngon và đẹp mắt.

Cách làm xôi đậu đen bằng nồi cơm điện

Xôi đậu đen bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu làm xôi đậu đen bằng nồi cơm điện ( cho 5 phần ăn )

  • Gạo nếp 400 gr
  • Muối hột 1 muỗng cà phê
  • Mè đen 1/2 muỗng canh
  • Đậu đen 120 gr
  • Đậu phộng 30 gr
  • Muối 1/2 muỗng cà phê

Cách làm xôi đậu đen bằng nồi cơm cao tần Dreamer

Thực hiện

Bước 1: Đậu phộng rang giã nhuyễn rồi trộn đều với 1/2 muỗng canh mè rang và 1/2 muỗng cà phê muối để làm muối mè.

Xôi đậu đen bằng nồi cơm điệnXôi đậu đen bằng nồi cơm điện

Bước 2: Đậu đen đãi sạch, cho vào nồi cơm cao tần Dreamer với lượng nước gắp đôi lượng đậu, bật nút Start để nấu sôi.

Xôi đậu đen bằng nồi cơm điện

Bước 3: Khi nồi đậu sôi khoảng 5 phút thì bỏ nước. Thêm lượng nước gắp đôi lượng đậu cùng 1 muỗng cà phê muối, bật nút Start trên bảng điều khiển để nấu khoảng 15 phút cho đậu chín nhừ.

Xôi đậu đen bằng nồi cơm điện

Bước 4: Gạo nếp vo sạch, để ráo nước.

Xôi đậu đen bằng nồi cơm điện

Bước 5: Khi đậu chín cho gạo nếp vào nấu cùng, thêm nước xâm xấp mặt, nấu đến khi xôi chín.

Xôi đậu đen bằng nồi cơm điện

Bước 6: Khi nút báo hiệu xôi chín thì xới đều xôi lên.

Xôi đậu đen bằng nồi cơm điện

Bước 7: Bày trí đẹp mắt và thưởng thức với muối mè đậu phộng.

Xôi đậu đen bằng nồi cơm điệnXôi đậu đen bằng nồi cơm điện

Nguồn Internet – Dreamer VN chỉnh sửa