Gà Hấp Mướp bằng nồi cơm điện cao tần Dreamer với chức năng STEAM chỉ trong 20 phút
Nguyên liệu:
- Đùi gà góc tư
- Mướp, gừng
- Tinh bột ngô/ bột năng, dầu mè, rượu nấu ăn
Cách thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Mướp rửa sạch, thái lát.
- Đùi gà lóc lấy thịt, thái thành miếng vừa ăn.
- Ướp thịt gà với 15ml rượu nấu ăn, 2 thìa tinh bột ngô, chút muối và ít nước lọc vào trộn đều trong 10 phút.
Bước 2: Hấp gà
- Xếp mướp ở dưới rồi đến phần thịt, thêm gừng thái sợi lên trên.
- Đặt trong nồi cơm điện cao tần Dreamer và hấp 20 phút ở chế độ Steam.
Thành phẩm:
Món ăn không sử dụng dầu mỡ, gà và mướp giữ được vị ngon ngọt rất ngon và tốt cho sức khoẻ.
