Cuối tuần là cơ hội để chúng mình vào bếp, tìm tòi và nấu cho cả nhà những món ăn mới. Hôm nay, Dreamer giới thiệu công thức làm #cheesecake tới các bạn nhé.
1. Nguyên liệu làm cốt bánh gồm:
– 300g cream cheese
– 120g đường
– 60g bột mì
– 3 quả trứng
– 300ml kem tươi (whipping cream)
– 20ml nước cốt chanh
Nồi cơm điện cao tần giảm đường Dreamer DKA-IRC118 với chức năng nướng bánh
2. Cách làm bánh:
- Đầu tiên, bạn dùng máy đánh trứng đánh đều cream cheese, đường, trứng và nước cốt chanh trong một cái âu.
- Rót từ từ kem tươi vào và đánh tiếp cho đến khi kem bông xốp. Nước cốt chanh sẽ giúp hỗn hợp có kết cấu ổn định hơn đấy!
- Tiếp theo, bạn rây bột vào âu và trộn đều.
- Đổ hỗn hợp cốt bánh vào nồi cơm điện cao tần giảm đường Dreamer DKA-IRC118
- Chọn chức năng “Nướng Bánh”
- Kiểm tra độ chín của bánh bằng cách dùng tăm xuyên qua, nếu tăm không dính bột thì bánh đã chín.
3. Thành phẩm:
Khi bánh chín, bạn để bánh nguội hẳn mới lấy bánh ra khỏi nồi. Nếu bạn vội vàng lấy bánh ra khi còn nóng lúc đó bánh sẽ rất mềm và sẽ bị vỡ đấy nhé!
