Cháo thịt bằm, một món ăn quá đỗi thân quen với chúng ta. Với một món cháo giàu chất dinh dưỡng, dễ ăn, hợp khẩu vị nhiều người và cơ thể dễ hấp thụ thì cháo thịt bằm là một món ăn nên được lựa chọn. Cùng với đó là những nguyên liệu đơn giản và chế biến dễ dàng hơn khi có máy làm sữa hạt Dreamer DKA-MCB117 ta có thể làm cháo ngay tại nhà.
Nguyên liệu:
- 150g gạo
- 100g thịt heo xay nhuyễn
- 1 củ cà rốt
- Hành, ngò
- Nước mắm, muối, tiêu, hạt nêm
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt trái lựu
- Thịt heo xay nhuyễn ướp trong vòng 15 phút với 1 thìa nước mắm, 1/2 muỗng muối tiêu, 1 muỗng hạt nêm, hành lá cắt nhỏ
Bước 2: Nấu cháo
- Cho gạo, thịt heo đã ướp vào cối cùng 1L nước, sau đó chọn chế độ nấu “Porridge” và chờ thành phẩm.
- Cho cháo ra bát rồi thêm nguyên liệu sao cho hợp khẩu vị, cuối cùng cho lên ngò để thơm hơn.
