Sữa hạt phỉ hưng socola, một loại thức uống ngon miệng có thể dùng để tráng miệng hoặc thưởng thức hương vị của socola hòa với quả phỉ. Thực hiện nhanh chóng và chỉ với vài bước làm là có thể cho bản thân và gia đình một ly sữa hạt phỉ socola lý tưởng.
Nguyên liệu.
- Hạt phỉ: 260 gram
- Socola đen: 160 gram
- Nước: 1,2 lít
Cách thực hiện.
- Bước 1: Ngâm hạt.
Đầu tiên nướng hạt phỉ trong lò ở nhiệt độ 350 độ C trong 5-10 phút rồi đợi nguội. Tiếp đó ngâm hạt với 500ml nước và để qua đêm trong ngăn tủ mát. Sau khi ngâm vớt ra để ráo chuẩn bị cho bước tiếp theo.
- Bước 2: Xay hạt phỉ.
Cho hạt phỉ vào máy làm sữa hạt Dreamer DKA-MCB117 cùng 1,2 lít nước sau đó xay nhuyễn hỗn hợp.
- Bước 3: Vắt bỏ xác.
Cho hỗn hợp đã được xay nhuyễn vào túi lọc và vắt lấy phần sữa hạt.
- Bước 4: Làm sữa hạt phỉ socola.
Cho socola vào cốc nhỏ và đun cách thủy hoặc lò vi sóng để tan chảy ra. Tiếp theo, cho tất cả vào máy xay và chọn chế độ cleaning và lưu ý thêm lượng đường sao cho vừa khẩu vị ở công đoạn này nhé.
